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Düsseldorfs beste Restaurants – kulinarische Geschmackswelten und rheinische Lebensart |
 Düsseldorf ist eine Stadt mit vielen Gesichtern und die Vielfältigkeit der kosmopolitischen Rheinmetropole macht auch in kulinarischer Hinsicht keine Abstriche. Der Anteil an japanischen Mitbürgern ist bekanntlich hoch und so sind die Düsseldorfer längst mit den asiatischen Rohfisch-Röllchen und anderen Spezialitäten auf Du und Du und haben diese in ihren Speiseplan integriert.
Als Mode-, Medien- und Messestadt ist das Thema Lifestyle natürlich unumgänglich und das spiegelt sich in einer Vielzahl kulinarischer Konzepte wider. So wird zum Beispiel im Restaurant Lido neben der spektakulären Architektur in Form eines gläsernen Kubus und einer fantastischen Aussicht auf das Hafengelände feinste Gourmet-Cuisine serviert. Wer es nostalgischer mag, sollte das Gelände des alten Güterbahnhofs aufsuchen. Hier hat sich die Tußmannstraße zu einer regelrechten Gastromeile mit altbewährten Bistros und Lokalen, aber auch interessanten Newcomern etabliert.
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